Todos estos actores integrantes de la red organizan el autoconsumo, la producción y el intercambio entre productores y consumidores locales interesados en mejorar su alimentación, su salud y el cuidado de sus tierras y con ello mejorar el acceso a sus derechos tan fundamentales. Se agradece a todos aquellos productores locales que han compartido sus saberes ancestrales, sus alimentos y sus experiencias de campo y que pusieron su corazón para hacer este proyecto realidad. Se utilizó un enfoque integrado y multifacético, así como la Investigación Acción Participativa, para fortalecer la Red de Soberanía Alimentaria, abordando la intrincada realidad a través de diversas perspectivas y saberes, incentivando la implicación de los actores locales y propiciando transformaciones sociales sostenibles. Este método posibilitó el comienzo de las actividades mediante la construcción de un calendario que incluyera aspectos agrofestivos, académicos y organizacionales, basándose en los datos aportados por las distintas comunidades atendidas por el proyecto.