Estancias de Investigación
La sección presenta un resumen de los temas que se abordaron durante la realización de dos estancias de investigación por parte de estudiantes que participaron activamente en diversas actividades del proyecto.
Gabriela Medina Tapia
Grados académicosDescripción
Como parte de la estancia participó en iniciativas que permitieran identificar problemáticas en espacios
que buscan generar estrategias de comercialización desde la ESS, y tienen coincidencias en cuanto a las
necesidades de los casos de estudio de su investigación: mercados locales de alimentos que fomentan la ESS
y el consumo participativo.
Durante este periodo, formó parte de tres propuestas de soberanía alimentaria
basadas en iniciativas de la ESS, mediante la aportación de elementos clave que permitieran crear
diagnósticos participativos y centrar el enfoque en actividades de comercialización, con la finalidad de
reconocer nuevos espacios de intercambio, venta o encuentro para la circulación de los alimentos brutos o
transformados de cada región.
Omar Díaz Fragoso
Grados académicosDescripción
La estancia se realizó como parte de la obtención de grado de doctorado. El objetivo fue realizar trabajo de campo para examinar cómo se sostiene el diálogo de saberes en un Proyecto Nacional de Investigación e Incidencia que involucra saberes otros en México. Esta estancia de investigación fue relevante en un contexto en el que el gobierno mexicano promueve investigación científica y tecnológica orientada bajo principios de inclusión, interculturalidad, así como pluralidad y equidad epistémica.